Síntese de cursos e áreas de formação

A listagem que se segue é ilustrativa das áreas de formação que oferecemos, sendo que cada uma pode ser desmultiplicada em várias acções de formação, consoante o diagnóstico de necessidades ou objectivos estabelecidos. As acções de formação são de duração variável de acordo com o nível de desenvolvimento de competências pretendido e experiência anterior de formação.

Qualquer que seja a sua necessidade, nós temos resposta, não deixe de nos contactar.

Atendimento e Relação com o Cliente

• Atendimento de Excelência na Receção
• Atendimento de Excelência em Restaurante e Bar
• Relação com o Cliente para Andares
• Relação com o Cliente para Manutenção
• Gestão de Reclamações
• Etiqueta e Protocolo
• Guest Relations
• Gestor de Experiências
• Como Encantar o Cliente

Alojamento

• Técnicas de Serviço de Andares
• Organização de Serviços de Andares e Lavandaria
• Organização e Gestão do Serviço de Receção
• Decoração e Arranjos Florais

Desenvolvimento Pessoal

• Assertividade e Relações de Trabalho Positivas
• Trabalho em Equipa
• Gestão de Conflitos e do Stress
• Gestão de Tempo e Organização do Trabalho
• Autoconhecimento e Comunicação
• Inteligência Emocional
• Programação Neurolinguística
• Apresentação e Imagem
• Melhoria da Comunicação Escrita em Língua Portuguesa

Comercial e Marketing

• Revenue e Yield Management
• E-commerce e Gestão de Canais Online
• Web 2.0 em Hotelaria
• Gestão de Equipas de Promotores
• Marketing e Vendas em Hotelaria
• Gestão de Atividade Comercial em Hotelaria
• Sistemas de Fidelização de Clientes
• Técnicas de Venda e Negociação em Hotelaria
• Up-selling e Cross-selling
• SEO – Search Engine Optimization
• Marketing de Influência
• Gestão de Redes Sociais
• E-commerce e Vendas Online

Direção e Gestão

• Direção de Restauração
• Gestão de Comidas e Bebidas
• Gestão Financeira
• Gestão de Alojamentos
• Gestão de Recursos Humanos
• Gestão Comercial e Marketing

Eventos e Segurança

• Gestão de Crises
• Planos de Emergência
• Primeiros Socorros
• Combate a incêndios
• Simulacro

F&B e Técnicas de Serviço de Cozinha

• Food Cost e Gestão de Custos em F&B
• Técnicas de Serviço de Mesa e Bar
• Técnicas de Empratamento
• Decoração em Frutos e Legumes
• Rentabilização Alimentar
• Decoração de Buffets
• Enologia e Serviço de Vinhos
• Organização de Catering e Banquetes
• Técnicas de Pastelaria
• Serviço de Confeção de Sobremesas
• Doçaria Conventual e Regional
• Trabalhos em Chocolate e Açúcar

Liderança

• Liderança para Diretores de Hotel
• Liderança e Gestão de Equipas
• Motivação de Equipas e Pessoas
• Liderança para Chefias Intermédias
• Supervisão e Coordenação de Equipas

Organização de Eventos

• Eventos Empresariais
• Eventos de Promoção e Marketing
• Organização Operacional de Eventos
• Catering em Eventos

Recursos Humanos

• Recrutamento e Seleção
• Entrevista de Recrutamento
• Avaliação de Desempenho
• Gestão da Formação
• Formação de Formadores
• Legislação Hoteleira e Laboral
• Sistemas de Benefícios e Incentivos

Línguas para Hotelaria

• Alemão, Espanhol, Francês, Russo, Italiano, Inglês, etc.

Qualidade, Segurança e Ambiente

• Qualidade nos Serviços
• Primeiros Socorros e Combate a Incêndios
• Planos de Emergência
• Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho
• Auditores Internos de Qualidade, Ambiente e Segurança
• Treino de Equipas de Emergência
• Socorrismo – Curso Básico de Vida
• Certificação de Hotéis: Sistemas de Gestão da Qualidade e Qualidade Ambiental
• Auditores Internos de HACCP
• Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar HACCP

Tecnologia e Inovação

• Automação e Inteligência Artificial na Hotelaria
• Gestão de Dados e Análise para Hotéis
• Cibersegurança em Hotelaria
• Word, Excel, Access, PowerPoint, Internet, Outlook
• Software Específico para Hotelaria

Sustentabilidade e Turismo Verde

• Gestão Sustentável de Hotéis
• Práticas Ecológicas em Hotelaria
• Certificações Ambientais

Experiência do Cliente

• Design de Experiência do Cliente
• Personalização de Serviços
• Uso de Realidade Virtual e Aumentada

Bem-Estar e Saúde

• Wellness e Spa Management
• Nutrição e Alimentação Saudável

Diversidade e Inclusão

• Gestão da Diversidade no Local de Trabalho
• Inclusão e Acessibilidade em Hotéis
• Formação em Sensibilidade Cultural